Ovo cozido no microondas explode?

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VERDADE!

Explode mesmo, como o engenheiro norte-americano Percy Le Baron Spencer, o desenvolvedor do forno nos anos de 1940, pôde testemunhar.

A casca fechadinha do ovo forma uma ‘panela de pressão’ sem válvula de segurança, e a pressão que se forma dentro dele durante o cozimento faz com que ele estoure.

Então, vale a dica:  Fure batatas, berinjelas, gemas de ovos e demais alimentos que tiverem peles ou membranas protetoras com palito, para permitir a saída dos vapores

Posted in Verdades by Administrador at março 13th, 2010.
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